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Nutricion

Macronutrientes para Recomposicion Corporal

25 NOV. 2025 WELLCORE TEAM 9 MIN LECTURA

Es Posible la Recomposicion Corporal

La recomposicion corporal β€” ganar musculo mientras se pierde grasa β€” fue considerada imposible durante anos por la comunidad fitness. Sin embargo, la investigacion actual demuestra que es no solo posible sino predecible bajo condiciones especificas. Estudios publicados en Medicine & Science in Sports & Exercise han documentado recomposicion exitosa en principiantes, personas con sobrepeso, atletas que retoman el entrenamiento despues de un descanso, y personas que optimizan su nutricion por primera vez. La clave esta en la distribucion correcta de macronutrientes.

La recomposicion funciona porque la sintesis proteica muscular y la oxidacion de grasas son procesos fisiologicos que pueden ocurrir simultaneamente, siempre que el estimulo de entrenamiento y la ingesta proteica sean adecuados. El error comun es enfocarse exclusivamente en las calorias totales ignorando la composicion de esas calorias.

Proteina: El Macronutriente Rey

Para recomposicion corporal, la ingesta proteica es la variable nutricional mas critica. La evidencia es consistente: 1.6-2.2 g de proteina por kilogramo de peso corporal es el rango optimo. Una revision sistematica de Morton et al. (2018) publicada en el British Journal of Sports Medicine confirmo que ingestas superiores a 1.6 g/kg maximizan la sintesis proteica muscular. Para la mayoria de las personas, apuntar a 2.0 g/kg ofrece un margen de seguridad sin complicar excesivamente la dieta.

  • Proteina: 1.6-2.2 g/kg de peso corporal. Distribuir en 3-5 comidas con minimo 25-40g por comida para maximizar la respuesta anabolica
  • Grasas: Minimo 0.7-1.0 g/kg para funcion hormonal optima (testosterona, estrogenos). No reducir por debajo de 20% de calorias totales
  • Carbohidratos: El remanente calorico. Priorizar alrededor del entrenamiento para rendimiento y recuperacion. 3-5 g/kg para la mayoria de personas activas

Ciclado de Calorias para Recomposicion

Una estrategia avanzada pero efectiva es el ciclado calorico: consumir mas calorias los dias de entrenamiento (ligero superavit o mantenimiento) y menos los dias de descanso (deficit moderado). Esto aprovecha la ventana de sensibilidad a la insulina post-entrenamiento y los picos de sintesis proteica muscular (que duran 24-48 horas). Un protocolo comun: dias de entrenamiento a TDEE +10% con carbohidratos altos, dias de descanso a TDEE -20% con grasas moderadas. El resultado neto semanal es un deficit leve que favorece la perdida de grasa sin comprometer la ganancia muscular.

Condiciones Optimas para Recomposicion

No todos responden igual a la recomposicion. Los candidatos ideales incluyen: principiantes en el entrenamiento de fuerza (primeros 6-12 meses), personas con porcentaje de grasa corporal superior al 18-20% (hombres) o 25-28% (mujeres), atletas que regresan despues de un periodo de desentrenamiento, y personas que nunca han optimizado su nutricion. Para intermedios y avanzados con porcentajes de grasa bajos, fases dedicadas de volumen y definicion suelen ser mas eficientes. La recomposicion requiere paciencia β€” los cambios ocurren lentamente y se miden mejor con fotos de progreso, medidas y fuerza que con la bascula.

En WellCore, tu coach calcula la distribucion de macronutrientes segun tu composicion corporal, nivel de entrenamiento, preferencias alimentarias y estilo de vida β€” y la ajusta segun la frecuencia de tu plan (mensual, quincenal o semanal). No existe una formula universal β€” existe la formula correcta para ti, ajustada por una persona, no por un algoritmo.

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